Un “cocido maragato”

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Després de les festes i ara que ha arribat el fred se m’acut publicar unes fotografies d’un dinar prou suculent a Astorga. El Restaurant Casa Maragata II es troba al centre d’Astorga, concretament just darrere l’Ajuntament i al costat del Museu Romà, al carrer Padres Redentoristas, número 6. La seva especialitat com en la majoria dels restaurants d’Astorga és el “cocido maragato” que es menja a l’inrevés de com s’acostuma a fer en altres indrets. S’hi comença amb la carn, després els cigrons amb col i finalment es pren la sopa. La copa de rom del final és una aportació personal meua per arrodonir l’àgape.

(Pungeu sobre les fotos per ampliar-les i així podreu assaborir d’un bon “cocido maragato” )

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Les fotos OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAsegueixen la seqüència del dinar. Les flors són un aliment estétic espiritual de les persones, força prescindibles, les flors vull dir, després d’un bon “cocido maragato”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: