Una Catedral del Vi a Gandesa (Terra Alta)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tants i tants cops que havíem passat per davant del Celler Cooperatiu de Gandesa, al peu de la carretera N-420, en els nostres viatges de Barcelona a la Codonyera o a l’inrevés, i mai havíem gosat visitar el magnífic edifici modernista, una de les dues Catedrals del Vi de la Terra Alta. L’altra és la de Pinell de Brai.

El Celler de Gandesa, com també el de Pinell de Brai, el va construir l’arquitecte Cèsar Martinell i Brunet (Valls, Alt Camp, 24 de desembre de 1888-Barcelona, 19 de novembre de 1973), deixeble de Puig i Cadafalc i d’Antoni Gaudí. Encarregat el projecte el febrer de 1919, es va acabar la construcció de l’edifici el gener del 1920, un termini ben curt per a una obra tan important. La necessitat de disposar d’unes bones i útils instal·lacions per l’elaboració del vi i també de l’oli —el molí de l’oli es va acabar al novembre del mateix any—, va esperonar els cooperativistes fundadors, malgrat que estaven ben mancats de diners. Òbviament van demanar un crèdit i van treballar de debò.

El tipus de construcció va representar un assaig per l’arquitecte Cèsar Martinell, per la seua simplicitat, però d’un gran valor decoratiu i utilitat, cosa que els socis de la cooperativa li van demanar. Els pagesos vinicultors volien un edifici pràctic per a l’elaboració del vi i de baix cost. Martinell va fer seus aquells desitjos i de la simplicitat va fer art i de les utilitats, valor arquitectònic, sense oblidar-se de solucions tècniques per a la ventilació dels gasos, la il·luminació i la facilitat de transport interior.

La restauració del edifici s’ha portat a terme amb molta cura, procurant conservar totes les estructures originals, així com alguns estris propis del celler.

A més del vi i de l’oli, la cooperativa va provar d’ampliar l’oferta de productes mitjançant l’elaboració d’un vermut de fórmula desconeguda, la qual va haver de vendre a Cinzano per necessitats de tresoreria. Encara es conserva la màquina embotelladora i , com a curiositat, alguna ampolleta de vermut buida.

La visita de la cooperativa, plenament documentada per la Pili Ferrando, s’arrodoneix amb un tast dels vins més representatius.

El valor arquitectònic del Celler de Gandesa ha fet que es considerés una de les Catedrals del Vi. També està catalogat com a Bé Cultural d’Interès Nacional de la Generalitat de Catalunya i una de les Set Meravelles de Catalunya, escollides l’any 2007.

Veieu una galeria de fotos del Celler.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Advertisements

Una resposta

  1. A Gandesa També tenen “la catedral de l’aigua”, per la carretera de Tortosa antiga.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: